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2004 Champagne Brut "Comme Autrefois" - Deg. 05.2017

96,50 €
128,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 710 606 04
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut
Jahrgang: 2004
Bio Zertifizierung: Biodyvin - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Eine Selektion aus zwischen 25 und 60 Jahre alten Reben die auf ton-, lehm- und kalkhaltigen Terroirs stehen. Der biodynamische Anbau ist durch Biodyvin zertifiziert und die Lese erfolgt manuell in kleinen Kästen. Der Ausbau findetzu 100% in Eichenfässern statt. Der biologische Säureabbau hat stattgefunden und der Wein bleibt mindestens 11 Jahre auf der Hefe in der Flasche, welche bereits vor dem Degorgieren mit einem Naturkorken anstatt eines Kronkorkens verschlossen ist.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,%
Rebsorte: 55% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Bodenart: Kalkstein, Lehm, Kreide
Ausbau: Holzfass
Degorgierung: Mai 2017
Restzucker: 10,05 gr/l
Säure: 4,8 gr/l
Gesamt-Schwefel: 52 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Bedel - 71 Grande Rue - 02310 Crouttes sur Marnes - Frankreich