2005 Cahors "Le Sid"

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Artikelnummer: 314 707 05
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Cahors
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2005
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Malbec
Der Name "Le Sid" kommt von einem eisenhaltigen, „Sidérolithique“ genannten Stein, welchen man in den mit ca. 45 Jahre alten Malbec Rebstöcken bepflanzten Parzellen findet. Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden entrappt und lange eingemaischt. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 24 Monate in neuen und einjährigen Holzfässern.
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: 100% Malbec
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Cosse-Maisonneuve - Les Clots - 46800 Fargues - Frankreich


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