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2005 Champagne Extra-Brut "L’Ame de la Terre" - Deg. 11.2017

72,50 €
96,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 710 488 05
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Jahrgang: 2005
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauBiodyvin - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Eine Selektion aus zwischen 30 und 60 Jahre alten Reben auf lehmig-kalkigen Terroirs. Biodynamischer Anbau - Biodyvin zertifiziert und manuelle Lese in kleinen Kästen. Ausbau zu 85% in emaillierten Tanks und zu 15% in Eichenfässern. Der biologische Säureabbau hat teilweise stattgefunden. Mindestens acht Jahre Flaschengärung.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00%
Rebsorte: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Degorgierung: November 2017
Restzucker: 1,65 gr/l
Säure: 4,55 gr/l
Gesamt-Schwefel: 70 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Bedel - 71 Grande Rue - 02310 Crouttes sur Marnes - Frankreich