2005 Pouilly-Fuissé Clos Reyssié Réserve

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0,75 l
Beschreibung
Selektion von den besten Rebstöcken der Parzelle Clos Reyssié (0,36Hk & 0,485 Hk) aus der Gemeinde Chaintré. 75-jährige Rebstöcke wachsen auf kalkigen Lehmböden. Biologischer Anbau, manuelle Ernte, spontane Gärung, keine Chaptalisation, keine Schwefelung,Ausbau von 36 Monaten auf der Hefe in Barriques, wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass 36 Monate
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Valette - Chemin du Roi de Croix - 71570 Chaintré - Frankreich
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