2007 Château Mangot Salmanazar, Saint Émilion Grand Cru - 9 Liter

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Artikelnummer: 138 635 07
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9,0 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bordeaux
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2007
Klassifizierung: Grand Cru
34 ha südöstlich orientierte Ton- und kalkhaltige Terrassen der Gemeinde Saint Étienne de Lisse. 45 Jahre alte Rebstöcke, einfacher und doppelter Guyot Schnitt, Entfernung der Triebe und überschüssiger Trauben. Biologischer Anbau, Ertrag von 43 hl/ha, manuelle Ernte in kleinen Kästen. 100% entrappt, spontane Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, Maischegärung von 32 Tagen. Ausbau über 14 Monate in Barriques, 40% neu.
Inhalt: 9 l
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass
Charakter: Ein Saint Emilion Grand Cru der mit schönen reifen Würznoten und Dank einem hohen Merlot Anteil seine Finesse zeigt.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Mangot - St Etienne de Lisse - 33330 Saint Emilion - Frankreich