Beschreibung
Selektion von den besten Rebstöcken der Parzelle Clos Reyssié (0,36Hk & 0,485 Hk) aus der Gemeinde Chaintré. 75-jährige Rebstöcke wachsen auf kalkigen Lehmböden. Biologischer Anbau, manuelle Ernte, spontane Gärung, keine Chaptalisation, keine Schwefelung, Ausbau von 36 Monaten auf der Hefe in Barriques, ohne Schwefelung abgefüllt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Bodenart: | Lehm, Kalk |
| Ausbau: | Holzfass 36 Monate |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Valette - Chemin du Roi de Croix - 71570 Chaintré - Frankreich |
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