2010 Château Chalon "Vignes aux Dames"

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Artikelnummer: 839 548 10
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0,62 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Jura
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Geschmack: Oxidativ
Jahrgang: 2010
Rebsorte: Savagnin
Mitten in der wilden Natur der Vallée des Reculées (Tal der Täler) liegt in Nevy-sur-Seille das aus fallenden Weinbergen bestehende Weingut von François Rousset-Martin. Die Böden bestehen da meistens aus massiven Lehmsteinen mit Mergelfelsen. Die Trauben stammen aus 40 Jahre alten Reben von einer 1,11 Ha großen Lage die sich im Dorf Menétru-le-Vignoble befindet. Manuelle Lese. Ausbau in Barriques sous voile 7 Jahre lang. Der Wein hat seine malolaktische Gärung und wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Weder filtriert, noch geschönt.
Inhalt: 0,62 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Savagnin
Bodenart: Mergel, Kalkstein, Lehm
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine François Rousset-Martin - 54 Rue du Moulin - 39210 Nevy sur Seille - Frankreich


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