2010 Clos Canarelli "Carcaghjolu Neru"

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Artikelnummer: 299 722 10
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Corse
Untergebiet: Figari
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2010
Rebsorte: Carcajolu Neru
Nach Süden orientierte Parzelle mit heißem und windigen Klima und einer großen Schwankung der Temperatur zwischen Tag und Nacht um die Frische der Trauben zu bewahren. Lediglich 2 Weingüter haben diese Traubensorte bepflanzt. Ton- und Granitböden, zertifizierter biodynamischer Anbau, Ertrag von 25 Hl/ Ha, manuelle Lese und Sortiertisch, 100% entrappt, spontane alkoholische Gärung im Edelstahltank, Ausbau von 18 Monaten in Holzfässern von 500 Litern. Weitere 6 Monate Reifung in der Flasche bis der Wein auf den Markt kommt. Keine Zucker- und Säureanreicherung, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00%
Rebsorte: 100% Carcaghjolu Neru
Bodenart: Granit
Ausbau: Holzfuder - 600 und 1.200 Liter
Allergene: Sulfite
Hersteller: Clos Canarelli - Tarabuccetta - 20114 Figari - Frankreich