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2011 Château Le Puy "Barthélemy"

124,00 €
165,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 191 342 11
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bordeaux
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2011
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Die Cuvée „Barthélemy“ ist ein einzigartiger Wein und sehr repräsentativ für die Philosophie der Familie Amoreau, rein, präzise und brillant, ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert. Barthémy war der Urgroßvater von Jean-Pierre Amoreau. Für diesen Wein werden Trauben aus alten Rebstöcken von einer exzellent gelegenen Parzelle „Les Rocs“ selektiert. Biodynamischer Anbau, manuelle Ernte, 100% entrappt, Maischegärung über 4 Wochen, Ausbau über 24 Monate in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe ohne Zusatz von Schwefel. Flaschenabfüllung ohne Schönung und Filtration, sowie ohne Zusatz von Schwefel. Produktion von 6.500 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 85% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon
Restzucker: 0,2 gr/l
Säure: 3,83 gr/l
Gesamt-Schwefel: 13 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Le Puy - 33570 Saint Cibard - Frankreich