2012 "CN" Carcajolo Nero

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Artikelnummer: 294 605 12
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Corse
Untergebiet: Ajaccio
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2012
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Carcajolu Neru
1,5 Hektar Parzelle auf Granitboden. Die Bearbeitung erfolgt ohne Einsatz von Pestiziden oder weiteren chemischen Mitteln - biodynamischer Anbau (zertifiziert), manuelle Ernte in kleinen Kästen, 100% entrappt, spontane alkoholische Gärung über 15 Tage, anschließend Ausbau von 16 Monaten in gebrauchten Holzfudern von 600 Litern.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Carcajolo Nera
Bodenart: Granit
Ausbau: Holzfuder
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Comte Abbatucci - Lieu-dit Chiesale, Pont de Calzola - 20140 Casalabriva - Frankreich


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