2012 Gevrey Chambertin 1er Cru "Craipillot"

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0,75 l
Beschreibung
40-jährige Rebanlage der 1er-Cru-Parzelle Craipillot", unterhalb der 1er Cru „Clos Saint Jacques". 100% unentrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und alkoholische Gärung, Maischegärung von 20 Tagen, Ausbau bis zu 22 Monate in teilweise neuen Barriques. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass bis 22 Monate
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Confuron-Cotétidot - 10, rue de la Fontaine - 21700 Vosne-Romanée - Frankreich
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