2012 Gevrey Chambertin

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  • Artikelnummer: 450 002 12
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0,75 l
Beschreibung
Alte Rebanlage der gut gelegenen Parzelle Les Champs Chenys", angrenzend an die Grand-Cru-Lagen "Charmes Chambertin" und „Mazoyères Chambertin“. Biologischer Anbau, 100% unentrappt, thermoregulierte Vormaischegärung und alkoholische Gärung, Maischegärung von 20 Tagen, Ausbau bis zu 22 Monate in teilweise neuen Barriques. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt."
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass 22 Monate
Besonderheit: Zum grossen Teil kommen die Pinot Noir Trauben aus der Parzelle Les Champs Chenys.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Confuron-Cotétidot - 10, rue de la Fontaine - 21700 Vosne-Romanée - Frankreich
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