2012 La Grange des Pères Blanc

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Beschreibung
Die Reben sind auf steinigen Kalkböden bepflanzt, nordöstlich von Aniane - 30 km nördlich von Montpellier und östlich von Montpeyroux. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, Spontane Gärung im teilweise neuen Barriques und Demi-Muids (600 Liter). Ausbau von 24 Monaten. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 80% Roussanne, 20% Marsanne
Bodenart: Kalkstein, Kies, Lehm
Ausbau: Holzfuder 600 Liter, Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine La Grange des Pères - Laurent Vaillé - 34150 Aniane - Frankreich
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