2013 Alicante

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Artikelnummer: 207 639 13
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2013
Rebsorte: Alicante
0,75 Hektar große Parzelle von 40 Jahre alten Alicante Reben auf Kies und Steine aus der Villafranchien Epoche mit rotem Ton auf einer Höhe von 30 Metern an dem rechten Ufer der Rhône. Biologischer Anbau ohne Zertifizierung. Nach der manuellen Ernte sinddie Trauben unentrappt. Vormaischegärung über 8 Tage und spontane Gärung im Edelstahltank. Ausbau über 6 Monate auf der Feinhefe in Eichenholzfässern ohne Abstich. Leichte Filtration bei der Abfüllung. Total Schwefel 64 mg/Liter.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Alicante
Allergene: Sulfite
Hersteller: SARL Mas du Chêne - Route de Générac - 30800 Saint Gilles - Frankreich