2014 Emergence

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Artikelnummer: 516 761 14
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2014
Die über 50 Jahre alten Reben wachsen auf tiefen, lehmigen Kalkböden nach Süden ausgerichtet auf 250-300 m Höhe. Cosmocultre, Handlese. Strenges Aussortieren der Trauben, Entrappen und leichtes Einmaischen. Die Parzellen werden einzeln ausgebaut, die Cuvée im Tank zusammengefügt. Ausbau 60 Monate im Tank und im Barrique. Flaschenabfüllung ohne Filtration, ohne Schönung und ohne Zusatz von Schwefel. Gesamter Schwefel: unter 10 mg/l.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Rebsorte: 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass, Betontank
Besonderheit: Ausbau 5 Jahre vor Flaschenabfüllung
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Viret - Quartier les Escoulenches - 26110 Saint Maurice sur Eygues - Frankreich