2014 Malbec "La Pièce B 763" Cahors

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Artikelnummer: 307 957 14
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Cahors
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2014
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Malbec
Vinifiziert aus 50 Jahre alten Reben, eisenhaltiger Lehmboden auf kimmeridgien Kalksockel, am oberen Teil des Hanges auf 350 m ü. NN, Manuelle Ernte mit anschließender 30tägier Maischegärung, Extraktion der Farb- und Aromastoffe durch Überschwallen und händisches Stößeln, Ausbau der Weine auf der Feinhefe über 22 Monate in Betonteiern und Barriques, weder geschönt noch filtriert, Demeter zertifiziert
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: 100% Malbec
Bodenart: Lehm, Kalkstein
Ausbau: Beton-Ei, Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Mas del Périé - Le Bourg - 46090 Trespoux-Rassiels - Frankreich