2014 Pouilly-Fuissé Tradition Magnum

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1,5 l
Beschreibung
1,41 Ha aus 4 Parzellen der Gemeinde Chaintré: Clos Reyssié, Clos de Monsieur Noly, Chevrières und Plantes Vieilles. 50-jährigen Reben die auf kalkigen Lehmböden wachsen. Manuelle Ernte, spontane Gärung, keine Schwefelung, Ausbau von 24 Monaten auf Feinhefe in Barriques, wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt.
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass
Charakter: Ein toller Chardonnay voller Spannung. Leichte Oxidationsnoten treffen auf knackige Frische und Lebendigkeit. Feine Zitrusnoten und ein Hauch Salbei tänzeln nahezu unverschämt lange um den Gaumen.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Valette - Chemin du Roi de Croix - 71570 Chaintré - Frankreich
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