2014 Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs-Gains"

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Artikelnummer: 453 897 14
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Côte de Beaune
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2014
Klassifizierung: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay
Die 1er Cru Lage „Les Champs-Gains“ befindet sich auf 330 Metern Höhe, oberhalb der 1er Cru Lage „Les Folatières“, im obersten Teil der Weinberge von Puligny-Montrachet. Die Böden sind reich an Stein und Kalk. Die Trauben werden manuell gelesen und der Most wird kurz geklärt und dann in Holzfässern vergoren. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate, ebenfalls in Holzfässern, von denen 20% neu sind. Auf eine Bâtonnage wird verzichtet und der Wein wird einmal nach 12 Monaten und ein weiteres Mal vor der Flaschenabfüllung abgestochen. Auf eine Schönung wird verzichtet.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Antoine Jobard - 2, rue de Leignon - 21190 Meursault - Frankreich