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2014 Saint-Véran "Clos du Château"

36,50 €
48,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 420 232 14
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Maconnais
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2014
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Chardonnay
Aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Saint Véran auf lehmigen Kalksteinböden. Biodynamischer Anbau, Begrünung der Böden und geringe Erträge. Manuelle Ernte, sanfte Pressung in einer Holzpresse aus 1895. Spontane Gärung und Ausbau auf der Feinhefe ohne Abstich über 12 Monate in Holzfudern. Ohne Schwefel vinifiziert und ausgebaut, leichte Schwefelung bis 20 mg/L bei der Flaschenabfüllung.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass, Holzfuder
Allergene: Sulfite
Hersteller: Clos des vignes du Maynes - Rue des Moines, Sagy-le-Haut - 71260 Cruzille - Frankreich