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2014 Vieilles Vignes Blanc, IGP Côtes Catalanes

36,50 €
48,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 235 026 14
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Roussillon
Untergebiet: Côtes Catalanes
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2014
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-10
Kalkige Schieferterrassen der Gemeinde Calce - 30 km westlich von Perpignan. 50 bis 100 Jahre alte Rebstöcke. Biodynamischer Anbau, Ertrag von 15 hl/ha, manuelle Ernte in kleinen Kästen. Sanfte Pressung und kurze Klärung, spontane thermoregulierte und schwefelfreie Gärung in Barriques –(10%) und Bentontanks (35%), Ausbau von 12 Monaten ohne Abstich auf Feinhefe. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Produktion 12.000 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte: 40% Macabeu, 30% Grenache Blanc, 10% Grenache Gris, 5% Carignan Blanc, 15% Chardonnay
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Gauby SCEA - 1 rue du Farratjal - 66600 Calce - Frankreich