2014 Vieilles Vignes Rouge, IGP Côtes Catalanes Magnum

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Artikelnummer: 235 269 14
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1,5 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Roussillon
Untergebiet: Côtes Catalanes
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2014
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-10
Kalkige und lehmige Terrassen der Gemeinde Calce - 30 km westlich von Perpignan. 55-jährige Grenache, 125-jährige Carignan, 25-jährige Mourvèdre und 15-jährige Syrah Reben. Biodynamischer Anbau, Ertrag 20 hl/ha, manuelle Ernte in kleinen Kästen, unentrappt, spontane Gärung, Maischegärung über 24 Tage. Ausbau von 24 Monaten in Barriques (10% neu) und Holzfudern. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Produktion 18.000 Flaschen.
Inhalt: 1,5 l
Rebsorte: 50% Grenache Noir, 30% Carignan, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
Charakter: Ausgesprochen filigran, zart und frisch. Feine Kirsch und Pfeffernoten mit Kräuteraromatik im Abgang.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Gauby SCEA - 1 rue du Farratjal - 66600 Calce - Frankreich