Beschreibung
Der Name "Le Sid" kommt von einem eisenhaltigen, „Sidérolithique“ genannten Stein, welchen man in den mit ca. 45 Jahre alten Malbec Rebstöcken bepflanzten Parzellen findet. Die Lese erfolgt manuell und die Trauben werden entrappt und lange eingemaischt. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 24 Monate in neuen und einjährigen Holzfässern.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14,5% |
| Rebsorte: | 100% Malbec |
| Ausbau: | Holzfass |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Cosse-Maisonneuve - Les Clots - 46800 Fargues - Frankreich |
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