2015 Château Mangot "Sélection", Saint Émilion Grand Cru

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0,75 l
Beschreibung
Château Mangot „Sélection“ entstand aus der langen Zusammenarbeit seit 2003 zwischen Sébastien Visentin und der Familie Tosdeschini, sowie dem Wunsch, Ihnen einen Wein mit außergewöhnlich langer Reife anzubieten, die die sorgfältige Arbeit der neuen Generation Yann und Karl Todeschini repräsentiert. Der Mangot „Sélection“ reift längere Zeit in der Flasche in den kühlen Kellern des Châteaus. Ein großer Wein wird vor allem im Weinberg gemacht - diese Philosophie verfolgt die Familie Todeschini seit Generationen und so entstehen ökologische Weine, die Ihr Terroir und den Respekt vor der Natur widerspiegeln. Lehm- und kalkhaltige Böden der Gemeinde Saint Étienne de Lisse östlich von Saint Emilion. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, entrappt, spontane Maischegärung von ca. 24 Tagen. Ausbau über 18 Monate in gebrauchten und neuen Eichenholzfässern.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Bodenart: Ton, Kalk, Kies
Ausbau: Holzfass, Stahtlank
Charakter: Ein Saint Emilion Grand Cru der mit schönen reifen Würznoten und Dank einem hohen Merlot Anteil seine Finesse zeigt.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Mangot - St Etienne de Lisse - 33330 Saint Emilion - Frankreich
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