2015 "Hegoxuri" Irouléguy
Produktdetails
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Rebsorte: | 60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Petit Courbu |
| Bodenart: | Schiefer, Buntsandstein |
| Ausbau: | Betontank, Holzfass |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Arretxea - 64220 Irouléguy - Frankreich |
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Einer dieser Erzeuger ist die Domaine Arretxea (ausgesprochen: Arrätschea). Die Reben der 8 ha kleinen Domaine der engagierten Thérèse und Michel Riouspeyrous befinden sich auf steilen, schmalen Terrassenanlagen. Die volle Süd-Orientierung der Parzellen und der im Spätsommer übliche warme Südwind, „Hegoxuri“ genannt, sind in diesem nah am atlantischen Ozean gelegenen Gebiet, die erforderlichen Faktoren für eine perfekte Traubenreife. Die sehr harten und steinigen Kalkböden der Domaine werden komplett Biodynamisch bearbeitet. Der Maximalertrag liegt bei 40 hl/ha und es wird eine thermoregulierte Maischegärung von 4 Wochen eingesetzt. Ohne starke Extraktion werden die Weine nach langem Ausbau auf der Hefe ungeschönt, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt.
Der sehr begehrte Weißwein „Hegoxuri“ (ausgesprochen: Egotschuri), aus den lokalen Rebsorten Gros Manseng, Petit Manseng und Courbu ist reich an frischen, exotischen und blumigen Aromen und zeichnet sich durch eine unverwechselbare Mineralität aus. Aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Tannat werden zwei charaktervolle Rotweine erzeugt. Der fruchtige, stark strukturierte und geschmeidige Irouléguy „Tradition“ und der bemerkenswerte Irouléguy „Haitza“ (ausgesprochen: Aitza), ein würziger und kraftvoller Wein mit enormer Dichte und komplexen Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, Pfeffer und Gewürz.
Die Riouspeyrous gehören mit Élian Da Ros - Domaine Élian Da Ros, Jean-Marc Grussaute - Domaine Camin-Larredya und Matthieu Cosse - Domaine Cosse-Maisonneuve zur Erzeugerelite des französischen Südwestens. All diese Winzer vereint ein kompromissloser Qualitätsanspruch und das Ziel, mit viel Passion und Hingabe eine der am meisten unterschätzten Weinregionen Frankreichs wieder in das Rampenlicht der Weinwelt zu bringen."
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string(2415) "In Mitten des Baskenlandes, umgeben von Tälern und Bergen erstreckt sich am Fuße der Pyrenäen das sehr alte, aber ein wenig in Vergessenheit geratene Anbaugebiet Irouléguy. Glücklicherweise gibt es heutzutage eine neue Generation von Winzern die sich der Herausforderung stellen, in diesem rauen, von starken Winden geprägtem Klima, Weine anzubauen.
Einer dieser Erzeuger ist die Domaine Arretxea (ausgesprochen: Arrätschea). Die Reben der 8 ha kleinen Domaine der engagierten Thérèse und Michel Riouspeyrous befinden sich auf steilen, schmalen Terrassenanlagen. Die volle Süd-Orientierung der Parzellen und der im Spätsommer übliche warme Südwind, „Hegoxuri“ genannt, sind in diesem nah am atlantischen Ozean gelegenen Gebiet, die erforderlichen Faktoren für eine perfekte Traubenreife. Die sehr harten und steinigen Kalkböden der Domaine werden komplett Biodynamisch bearbeitet. Der Maximalertrag liegt bei 40 hl/ha und es wird eine thermoregulierte Maischegärung von 4 Wochen eingesetzt. Ohne starke Extraktion werden die Weine nach langem Ausbau auf der Hefe ungeschönt, unfiltriert und wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt.
Der sehr begehrte Weißwein „Hegoxuri“ (ausgesprochen: Egotschuri), aus den lokalen Rebsorten Gros Manseng, Petit Manseng und Courbu ist reich an frischen, exotischen und blumigen Aromen und zeichnet sich durch eine unverwechselbare Mineralität aus. Aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Tannat werden zwei charaktervolle Rotweine erzeugt. Der fruchtige, stark strukturierte und geschmeidige Irouléguy „Tradition“ und der bemerkenswerte Irouléguy „Haitza“ (ausgesprochen: Aitza), ein würziger und kraftvoller Wein mit enormer Dichte und komplexen Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, Pfeffer und Gewürz.
Die Riouspeyrous gehören mit Élian Da Ros - Domaine Élian Da Ros, Jean-Marc Grussaute - Domaine Camin-Larredya und Matthieu Cosse - Domaine Cosse-Maisonneuve zur Erzeugerelite des französischen Südwestens. All diese Winzer vereint ein kompromissloser Qualitätsanspruch und das Ziel, mit viel Passion und Hingabe eine der am meisten unterschätzten Weinregionen Frankreichs wieder in das Rampenlicht der Weinwelt zu bringen."
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Der sehr begehrte Weißwein „Hegoxuri“ (ausgesprochen: Egotschuri), aus den lokalen Rebsorten Gros Manseng, Petit Manseng und Courbu ist reich an frischen, exotischen und blumigen Aromen und zeichnet sich durch eine unverwechselbare Mineralität aus. Aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Tannat werden zwei charaktervolle Rotweine erzeugt. Der fruchtige, stark strukturierte und geschmeidige Irouléguy „Tradition“ und der bemerkenswerte Irouléguy „Haitza“ (ausgesprochen: Aitza), ein würziger und kraftvoller Wein mit enormer Dichte und komplexen Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, Pfeffer und Gewürz.
Die Riouspeyrous gehören mit Élian Da Ros - Domaine Élian Da Ros, Jean-Marc Grussaute - Domaine Camin-Larredya und Matthieu Cosse - Domaine Cosse-Maisonneuve zur Erzeugerelite des französischen Südwestens. All diese Winzer vereint ein kompromissloser Qualitätsanspruch und das Ziel, mit viel Passion und Hingabe eine der am meisten unterschätzten Weinregionen Frankreichs wieder in das Rampenlicht der Weinwelt zu bringen."
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string(740) "Pantxuri (xuri = Weiß, von Pantxo): Eine 1,3 ha grosse Parzelle namens „Goienetxea“, Südwest orientiert, in der Gemeinde von Baigorri. Die 25 Jahre alten Reben wachsen auf einem Boden aus vulkanischen Gesteinen, reich an Eisen, Magnesium und Spurenelementen von Ophit. Diese Parzelle ist im Besitz von Monica und Pantxo Indart und wird mit biologisch/biodynamischem Anbau betrieben. Manuelle Ernte in kleinen Kästen, direkte Pressung der unentrappten Trauben. Spontane Gärung in 12 hl. Holzfudern, Ausbau über12 Monate in Holzfudern auf der Feinhefe. Ungeschönt und leicht filtriert abgefüllt. SO² total: 60 mg./Liter. Der Wein reift noch 18 weitere Monate in der Flasche bevor er vermarktet wird. Produktion von 1.500 Flaschen."
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