2015 Janus

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Artikelnummer: 693 723 15
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Pays Nantais
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2015
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Chardonnay
Die Chardonnnay Reben wachsen aufSud-Ost orientierten Lehmböden in dessen Untergrund sich Orthogneiss befindet, 100% Handlese, die Maische wird ausschließlich durch Gravitation bewegt, Pumpen werden nicht eingesetzt, keine Klärung, die Gärung erfolgt Spontan, der Ausbau findet über 9 Monate in Tanks statt, keinerlei Filtration, Schönung oder Schwefelzugabe. Produktion von 9.000 Flaschen
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine de l'Écu - La Bretonnière - 44430 Le Landreau - Frankreich