2015 Mâcon Villages Magnum

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1,5 l
Beschreibung
2,65 Hektaren aus der Gemeinde Chaintré (2 km südöstlich von Fuissé) und la Salle (15 Km nördlich von Macon). 20-jährige Rebstöcke auf lehmigen kalkigen Böden, nördlich von Macon und kieselhaltigen Lehmböden aus Chaintré. Manuelle Ernte, sanfte pneumatische Pressung, spontane Gärung, keine Chaptalisation, keine Schwefelung. Ausbau 26 Monaten in Edelstahltank, wenn möglich ohne Schwefelung abgefüllt.
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 14,00%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Edelstahltank
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Valette - Chemin du Roi de Croix - 71570 Chaintré - Frankreich
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