2015 Pinot Noir Finger Lakes - Forge Cellars

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Artikelnummer: 505 999 15
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0,75 l


Herkunftsland: USA
Gebiet: New York
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Pinot Noir
Die Trauben kommen aus folgenden Weinbergen mit unterschiedlichen Bodenbaschaffenheiten: ~Maguire Family Vineyards – Östlich von Seneca Lake, Tonerde, Kieshaltiger Lehm mit hohem Anteil Kalkstein ~Harvest Ridge Vineyard – Östlich von Seneca Lake, Tonerde mit hohem Anteil Kalkstein. ~Sawmill Creek Vineyard – Östlich von Seneca Lake, Grauschiefer. Die Lese erfolgt ausschließlich manuell und die Trauben werden nur teilweise entrappt. Die Gärung erfolgt spontan und der Ausbau findet über 12 Monate in französischen Holzfässern statt, bis der Wein schließlich unfiltriert und ungeschönt abgefüllt wird.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Ton, Lehm, Kalkstein, Kies, Grauschiefer
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich