2015 Pouilly Fumé "Eurythmie" Magnum

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Artikelnummer: 663 536 15
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1,5 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Pouilly Fumé
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2015
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Sauvignon
Die Trauben sind eine Selektion der auch für den Prédilection verwendeten Parzelle (kalkhaltige Böden, Südwest-Ausrichtung). Demeter-zertifiziert, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Selektion der Trauben im Weinberg, thermoregulierte spontane Gärung. Gärung und Ausbau in Eichenfässern. Minimale Schwefelung bei der Abfüllung.
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Sauvignon
Bodenart: Kimmeridge
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Jonathan Didier Pabiot - 1 rue Saint Vincent - Les Loges - 58150 Pouilly-sur-Loire - Frankreich