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2016 Chenin "Les Pièces Longues"

19,90 €
26,53 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 307 058 16
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Cahors
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2016
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Chenin Blanc
Die ca. 15 Jahre alten Chenin Blanc Reben stehen auf 350 Metern Höhe, am oberen Teil eines Hanges, dessen Boden reich an Stein, Kalk und Lehm ist. Der Anbau erfolgt ohne Einsatz von chemischen Mitteln und der Bertieb ist Demeter-zertifiziert. Nach der manuellen Ernte folgt eine sofortige Ganztraubenpressung. Die Gärung und der sechsmonatige Ausbau auf der Vollhefe finden im Barrique statt, der Wein wird weder geschönt, noch filtriert und der Gesamtschwefel liegt unter 30 mg/l. Jährlich werden insgesamt 2.000 Flaschen produziert.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Bodenart: Lehm, Kimmeridge
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Mas del Périé - Le Bourg - 46090 Trespoux-Rassiels - Frankreich


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