2016 Pouilly Fumé "Prédilection" Magnum

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Artikelnummer: 663 373 16
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1,5 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Pouilly Fumé
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2016
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauDemeter - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Sauvignon
Die Trauben kommen aus einer sehr alten kalkhaltigen (Kimmeridgium) Parzelle mit Südwest-Ausrichtung. Demeter-zertifiziert, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Selektion der Trauben im Weinberg, spontane Gärung. Ausbau in unterirdischen Betontanks für ca. 18 Monate ohne Zusätze. Minimale Schwefelung bei der Abfüllung.
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Sauvignon
Bodenart: Kimmeridge
Ausbau: Betontank, Edelstahltank
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Jonathan Didier Pabiot - 1 rue Saint Vincent - Les Loges - 58150 Pouilly-sur-Loire - Frankreich