Datenverarbeitung durch Drittanbieter

Zur Verbesserung unseres Angebotes lassen wir Informationen zum Nutzerverhalten durch Dritte verarbeiten.
Hier bieten wir Ihnen die Möglichkeit, individuell zu jeder einzelnen Datenverarbeitung durch Drittanbeiter zuzustimmen.

Diese Einstellungen können Sie jederzeit in unseren Cookie-Einstellungen anpassen.

Essentielle Cookies

Cookies, die zum ordnungsgemäßen Betrieb unseres Shops notwendig sind.

Google Analytics

Analysiert die Website-Nutzung, um kundenspezifischen Inhalt zu liefern.
Führt Analysen durch, um die Website-Funktionalität zu optimieren.

Lebensdauer der Cookies: 2 Jahre

Art der Speicherung

Dürfen wir ihre Einstellungen permanent in Form eines Cookies in ihrem Browser speichern?
Andernfalls gehen die Einstellungen verloren, wenn Sie das Browser-Fenster schließen.

Cookie-Einstellungen

2017 Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre"

42,00 €
56,00 € pro 1 l

inkl. 16% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 407 303 17
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Chablis
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Klassifizierung: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay
Die Premier Cru Lage "Montée de Tonnerre" befindet sich an dem rechten Ufer des Flusses Serein und hat eine südöstliche Ausrichtung. Sie liegt direkt neben den weltberühmten Grand Cru Lagen der Region. Der Boden ist reich an Muschelkalk mit Meeresfossilien. Der Wein wird aus Trauben der ca. 30 Jahre alten Reben der Parzelle „En Chapelots“ und den ca. 60 Jahre alten Reben der Lage „Montée de Tonnerre“ produziert. Die Lese erfolgt manuell in kleinen Kästen und der Ertrag liegt bei 45 Hektolitern pro Hektar. Die Trauben werden pneumatisch gepresst und es findet eine thermoregulierte Vormaischegärung sowie eine Kälteklärung statt. Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung und der Ausbau über 12 Monate auf der Feinhefe findet zu 75% in Stahltanks und zu 25% in 600 Liter fassenden Demi-muids statt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Allergene: Sulfite
Hersteller: SARL Samuel Billaud - 16 rue de Blanchot - 89800 Chablis - Frankreich