2017 "Clos Uroulat" Jurançon

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Artikelnummer: 321 155 17
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Jurançon
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Geschmack: Süss
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Petit Manseng
Die Trauben werden aus verschiedenen, insgesamt 7,3 Hektar umfassenden Parzellen mit Ost- bis Südostausrichtung selektioniert. Die Böden sind reich an Kalk und Lehm. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben werden zwischen November und Dezember manuell gelesen. Durch die kräftigen Fallwinde, die typisch für die Region sind, werden die Trauben am Rebstock getrocknet, was eine extrem späte Lese ohne Botrytis ermöglicht. Der Ertrag liegt aufgrund des Wasserverlusts der überreifen Trauben bei geringen 25 Hektolitern pro Hektar. Die Spontane Gärund und der Ausbau finden in Barriques statt von denen 30% neu sind.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Petit Manseng
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass 228 Liter
Restzucker: 74 gr/l
Säure: 5,66 gr/l
pH: 3,33
Freier Schwefel: 17 mg/l
Gesamt-Schwefel: 163 mg/l
Charakter: Ein saftig-süßer und frischer Wein mit erstaunlich lebendiger Struktur und ausgewogener Harmonie zwischen Süße und Säure. Intensive Fruchtaromatik, saftige, reife Aprikose und Nektarine, Zitrusfrüchte und Ananas.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Charles Hours - Quartier Trouilh - 64360 Monein - Frankreich


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