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2017 Côte Rotie

54,00 €
72,00 € pro 1 l

inkl. 16% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 505 622 17
EAN: 3483818000009
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Nördliche Rhône
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Syrah
Die Trauben kommen aus sechs verschiedenen Steillagen der "Côte Brune" sowie aus drei verschiedenen Parzellen der "Côte Blonde". Die Weinberge hier sind aufgrund der Steigung terrassiert und die Böden sind reich an Granit und Schiefer. Die Lese erfolgt relativ spät und ausschließlich manuell, mit einem Ertrag von 28 Hektolitern pro Hektar. Die Trauben werden nicht entrappt, spontan vergoren und über bis zu 21 Tage eingemaischt. Der Ausbau findet über 15 Monate in Allier-Barriques, von denen 30% neu und 70% aus Zweitbelegung sind statt und der Wein wird ohne Filtration oder Schönung abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Rebsorte: 100% Syrah
Bodenart: Schieferstein auf den Lieux-dits Le Plomb, Besset, La Viaillère und Neve
Ausbau: 30% in neuen Barriques und 70% in einjährigen Barriques
Besonderheit: aus 100% Serine (alte Syrah-Reben)
Charakter: Charakter, Identität, aromatische Komplexität, schöne Textur im Mund, Ausgewogenheit, fantastische Dichte und Tiefe mit Aromen von Räucherschinken, Veilchen, Graphit, kalte Asche, Lakritze.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich