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2018 Côtes du Ventoux "Quintessence"

17,90 €
23,87 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 566 637 18
EAN: 3760149591520
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Grenache Syrah
Quintessence ist eine Selektion der ältesten Rebstöcke der Domaine und wird nur in den herausragenden Jahren produziert. Sandigen steinigen Kalk- und Lehmböden mit Süd Orientierung zwischen 230 und 260 Meter Höhe; manuelle Ernte, 30 hl/ha, 100% entrappt, Maischegärung in Holzfudern, Ausbau bis 18 Monaten in Barriques, 40% neu.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15%
Rebsorte: 80% Syrah, 20% Grenache
Bodenart: Sand, Kies, Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass, Holzfuder
Restzucker: 1,2 gr/l
Säure: 3,54 gr/l
pH: 3,74
Freier Schwefel: 24 mg/l
Gesamt-Schwefel: 82 mg/l
Charakter: Wie der Name schon vermuten lässt handelt es sich hier um eine Essenz der südlichen Rhône. Ein tiefgründiger und powervollen Wein mit Durck und Aromen von dunklen, reifen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Rumtopf.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Pesquié - Route de Flassan BP 6 - 84570 Mormoiron - Frankreich