2017 "Manon" Coteaux du Languedoc

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Artikelnummer: 281 097 17
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Languedoc
Untergebiet: Pic Saint Loup
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-10
Die Parzellen befinden sich am Fuße der Berge von „Pic Saint Loup“ in Lauret, 30 km nördlich von Montpellier auf kalkigen Lehmböden. Biologischer Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kisten, Ertrag von 35 hl/ha. Spontane Gärung und Ausbau auf der Feinhefe ohne Abstich in 30 hl Stockinger Holzfudern und einem kleinen Teil in Betontanks. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 20% Grenache Blanc, 20% Grenache Gris, 20% Roussane, 20% Carignan Blanc, 10% Rolle, 5% Muscat, 5% Clairette
Bodenart: Kalkstein, Lehm
Ausbau: Holzfuder
Charakter: Manon ist ein feiner Weißwein, rund, elegant und sehr gut ausbalanciert, mit floralen Nuancen und einer erstaunlichen Frische.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Clos Marie - Route de Cazeneuve - 34270 Lauret - Frankreich