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2017 Montlouis Brut Nature "Méthode Traditionelle"

21,50 €
28,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 697 006 17
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** knapper Lagerbestand
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Montlouis
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Jahrgang: 2017
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauBiodyvin - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Chenin Blanc
Dieser Wein wird biodynamisch hergestellt. Der Boden besteht aus Lehm und Feuersteinresten auf einem Kreidesockel. Die alkoholische Gärung erfolgt mit den natürlichen Hefen in großen Holzfässern und kann bis zu 6 Monaten dauern. 12 Monate Ausbau auf der Feinhefe.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Chenin Blanc (Pineau de Loire)
Bodenart: Lehm, Kalk (Tuffstein)
Ausbau: Holfass 600 Liter
Dosage: keine Dosage
Zeit auf Feinhefe (sur lattes): 12 Monate
Restzucker: 2 gr/l
Säure: 6 gr/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine François Chidaine - 5, Grande Rue Husseau - 37270 Montlouis sur Loire - Frankreich