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2017 Pinot Auxerrois "H" Vieilles Vignes

27,50 €
36,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 821 222 17
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Alsace
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauBiodyvin - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Pinot Auxerrois
Die 60-jährigen Rebstöcke befinden sich auf der Grand-Cru-Lage „Hengst“. Da der Pinot Auxerrois als Grand Cru im Elsass nicht zugelassen ist, wird die Bezeichnung „H“ für „Hengst“ auf dem Etikett vermerkt. Süd-südost-orientierte Parzelle auf lehmigem Kalkmergel, biologisch-biodynamischer Anbau, manuelle Ernte, spontane und thermoregulierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau von 12 Monaten in 100-jährigen Holzfudern (1000 bis 6000 Liter), unfiltriert.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Pinot Auxerrois
Bodenart: Lehm, Kalkmergel
Ausbau: Holzfass
Restzucker: 1,5 gr/l
Säure: 5,6 gr/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Josmeyer - 76 rue Clemenceau - 68920 Wintzenheim - Frankreich