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2017 Pommard "Vaumuriens" Magnum

129,00 €
86,00 € pro 1 l
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  • Artikelnummer: 468 482 17
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1,5 l
Bio-Siegel
Beschreibung
45-jährige Rebstöcke, 1 ha nord-nordost-orientierte, dunkle, lehmige Böden und Kalksockel, grenzend an die 1er-Cru-Lage „Rugiens Hauts“; biologischer Anbau, späte manuelle Ernte, 35 hl/ha, 100% entrappt, thermoregulierte (15-18°C) und spontane Gärung, Maischegärung bis 25 Tage, Ausbau von 18 Monaten in Barriques ohne Abstich - 30% neu, ungeschönt, unfiltriert.
Angaben zur Produktsicherheit
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Côte de Beaune
Jahrgang: 2017
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-10
Appellation: Pommard
Inhalt: 1,50 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Restzucker: 0,2 gr/l
Säure: 3,57 gr/l
Gesamt-Schwefel: 31 mg/l
Charakter: Ein vollmundiger, kraftvoller Pommard der dennoch rund und zugänglich ist. Aromen von Waldfrüchten mit einem Hauch von Nougat und Kräutern. Sehr dezente Frucht, nur ein Hauch von Sauerkirschen.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Chantal Lescure - 34 A rue Thurot - 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
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