2017 Pouilly Fumé "Utopia"

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Artikelnummer: 663 671 17
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Pouilly Fumé
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Sauvignon
Die Trauben kommen von den ältesten Rebstöcken der Domaine. Kalkige Böden. Demeter-zertifiziert, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Selektion der Trauben im Weinberg. Ausbau in großen Holzfässern ohne jegliche Zusätze. Der Wein ist das Ergebnis von 10 Jahren des Experimentierens und wird ohne Zusatz von Schwefel und ohne Filtration abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Sauvignon
Bodenart: Kimmeridge
Ausbau: Holzfass
Gesamt-Schwefel: Ohne Schwefelung
Besonderheit: Ohne jegliche Zusätze oder Schwefel vinifiziert und abgefüllt.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Jonathan Didier Pabiot - 1 rue Saint Vincent - Les Loges - 58150 Pouilly-sur-Loire - Frankreich