2017 Poulsard

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Artikelnummer: 839 808 17
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Jura
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Poulsard
Mitten in der wilden Natur der Vallée des Reculées (Tal der Täler) liegt in Nevy-sur-Seille das aus fallenden Weinbergen bestehende Weingut von François Rousset-Martin. Die Böden bestehen da meistens aus massiven Lehmsteinen mit Mergelfelsen. Der Wein stammt aus einer Parzelle mit einem roten Mergelboden. Die Reben sind 30 Jahre alt. Die Trauben wurden total entrappt, thermoregulierte Vormaischegärung von 5 Wochen. Der Ausbau beträgt neun Monate in Barrique. Unfiltriert, ungeschönt und ungeschwefelt bei der Abfüllung.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Poulsard
Bodenart: Mergel, Lehm
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine François Rousset-Martin - 54 Rue du Moulin - 39210 Nevy sur Seille - Frankreich


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