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2018 Ambonnay Coteaux Champenois Grand Cru

208,00 €
277,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , versandfreie Lieferung

Artikelnummer: 782 718 18
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Untergebiet: Montagne de Reims
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: Grand Cru
Rebsorte: Pinot Noir
Sehr begrenzte Produktion aus einigen der ältesten Pinot Noir Rebe von Ambonnay! Konventioneller Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Maischengärung bis 21 Tagen, spontane Gärung, Ausbau bis 22 Monate in teilweise neuen Barrique (Dominique Laurent), Abfüllung ohne Filtration per Hand.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Lehm, Kreide
Ausbau: Holzfass
Restzucker: 2,1 gr/l
Säure: 3,13 gr/l
pH: 3,89
Freier Schwefel: 6 mg/l
Gesamt-Schwefel: 26 mg/l
Besonderheit: aus der ältesten Pinot Noir Rebe der Grand Cru Lage Ambonnay!
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Egly-Ouriet - 9-15 rue de Trépail - 51150 Ambonnay - Frankreich