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2018 Chassagne Montrachet Vieilles Vignes "La Goujonne"

46,50 €
62,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 427 577 18
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Côte de Beaune
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Pinot Noir
Die Trauben kommen aus der süd- bis südostorientierten, 1,7 Hektar großen Lage "La Goujonne". Der Boden ist reich an Lehm und die Reben wurden 1950 gepflanzt. Die Lese erfolgt manuell in kleinen Kästen und die Trauben werden vollständig entrappt. Die Gärung erfolgt spontan und die Maischestandzeit beträgt 20 Tage. Der Ausbau erfolgt in Vosges- und Allier-Barriques, von denen 35% neu sind und 65% aus Zweitbelegung kommen. Die jährliche Produktion liegt bei 8.400 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfuder, Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Hubert Lamy - 6 rue du Paradis - 21190 Saint Aubin - Frankreich


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