2018 Château Mangot Magnum, Saint Émilion Grand Cru

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1,5 l
Beschreibung
34 ha südöstlich orientierte Ton- und kalkhaltige Terrassen der Gemeinde Saint Étienne de Lisse. 45 Jahre alte Rebstöcke, einfacher und doppelter Guyot Schnitt, Entfernung der Triebe und überschüssiger Trauben. Biologischer Anbau, Ertrag von 43 hl/ha, manuelle Ernte in kleinen Kästen. 100% entrappt, spontane Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, Maischegärung von 32 Tagen. Ausbau über 14 Monate in Barriques.
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Rebsorte: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass
Charakter: Ein Saint Emilion Grand Cru der mit schönen reifen Würznoten und Dank einem hohen Merlot Anteil seine Finesse zeigt.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Mangot - St Etienne de Lisse - 33330 Saint Emilion - Frankreich
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