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2018 DD "Sans soufre" Magnum

54,00 €
36,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 897 551 18
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
1,5 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Jura
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2018
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauBiodyvin - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Die 60 Jahre alten Trousseau, Pinot Noir und Poulsard Reben wachsen in einer 1,6 Hektar großen Parzelle auf Tonböden der Trias. Pflanzendichte 7000 Stöcke/ha. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und sind Demeter sowie Ecocert zertifiziert. Es wird alles natürlich gedüngt, chemische und synthetische Produkte sind tabu. Nach der manuellen Ernte in kleinen Kisten werden die Trauben zu 100% entrappt und kommen dann für 3 Monate zur Fermentation in 100-jähringe Holzfudern. Danach kommt ein Ausbau über 6 Monate im Fuderfass. Die Weine werden ohne Filtration und Schwefelung abgefüllt. Limitierte Produktion von ca. 7.800 Flaschen.
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: Poulsard, Trousseau, Pinot Noir
Bodenart: Ton Trias
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Stéphane Tissot - Quartier Bernard - 39600 Montigny-les-Arsures - Frankreich