2018 "Lais" Blanc, IGP Côtes Catalanes

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Artikelnummer: 224 062 18
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Roussillon
Untergebiet: Côtes Catalanes
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2018
Bio Zertifizierung: Biodyvin - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alte Rebanlagen aus 5 ha Schieferterrassen der Gemeinde Calce - 30 km westlich von Perpignan, bis zu 70 Jahre alte Maccabeu Rebstöcke. Biodynamischer Anbau. Ertrag 15 hl/ha, manuelle Ernte in kleinen Kästen, alkoholische Gärung und Ausbau von 10 Monaten in teilweise neuen Barriques und „Demi-muids“ (600 l),
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5%
Rebsorte: 40% Grenache Blanc, 10% Grenache Gris, 50% Maccabeu
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Olivier Pithon - 18 route d'Estagel - 66600 Calce - Frankreich