2018 Meursault Genevrières 1er Cru

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Artikelnummer: 453 488 18
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Côte de Beaune
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2018
Klassifizierung: 1er Cru
Rebsorte: Chardonnay
Die Trauben kommen aus der 1er Cru Lage "Les Genevrières Dessus" welche zwischen „Perrières“ und „Poruzots“ auf 270 Metern Höhe liegt. Die Parzelle hat eine Süd- Südostausrichtung und sehr feste Kalkböden. Die Trauben werden manuell gelesen und der Most wird kurz, maximal für zwei Stunden, geklärt und dann in Barriques vergoren. Der Ausbau erfolgt über 23 Monate, ebenfalls in Barriques, von denen 20% neu sind. Auf eine Bâtonnage wird verzichtet und der Wein wird einmal nach 12 Monaten und ein weiteres Mal vor der Flaschenabfüllung abgestochen. Auf eine Schönung wird verzichtet. Die Gesamtproduktion liegt bei ca. 3000 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Antoine Jobard - 2, rue de Leignon - 21190 Meursault - Frankreich