2018 Pétillant Naturel Rosé "Somnan’bulles"

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Artikelnummer: 307 011 18
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Cahors
Farbe: Roséwein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Malbec
Vinifiziert aus verschiedenen Lagen, Lehmböden auf kimmeridgien Kalksockel mit steinigem Untergrund am oberen Teil des Hanges auf 350m Höhe. Manuelle Ernte mit anschließender sofortiger langsamer Ganztraubenpressung ergibt einen Rosé de saignée". Ausbauund Gärung in Betontanks und Barriquefässern zur Hälfte beendet, danach wird die erste Gärung des Weines über 6 Monate in der Flasche beendet. Nicht geschönt aber leicht vor der Abfüllungfiltriert.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Malbec
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass, Betontank
Allergene: Sulfite
Hersteller: Mas del Périé - Le Bourg - 46090 Trespoux-Rassiels - Frankreich