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2018 Rully Blanc

22,50 €
30,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 417 172 18
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bourgogne
Untergebiet: Côte Chalonnaise
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Chardonnay
Der Rully Blanc entsteht aus verschiedenen Parzellen der Domaine. Manuelle Ernte, Sortierung der Trauben und pneumatisch gepresst. Einmaischung über einige Stunden, danach direkte Gärung in 20 % neuen Barriques. Häufiges Aufrühren und Auffüllen der Barriques. Ausbau über 10 Monate in gebrauchten Barriques (5 bis 8 Jahre alt) vor der Abfüllung leichte Filtration.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass
Restzucker: 1 gr/l
Säure: 5,9 gr/l
Gesamt-Schwefel: 89 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Paul et Marie Jacqueson - SARL Jacqueson - 12 rue Saint Laurent - 71150 Rully - Frankreich