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2018 Trousseau en Amphore

49,00 €
65,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 897 697 18
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Jura
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2018
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauBiodyvin - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Trousseau
Ausbau: Amphore
20 Jahre alte Trousseau Reben auf Tonböden der Trias. Pflanzdichte 7000 Reben/Ha. Die Weinberge sind biodynamisch geführt und Demeter sowie Ecocert zertifiziert. Die Reben werden ohne Unkrautvernichtungsmittel kultiviert, ohne chemische Düngemittel oder synthetische Produkte. Nach der Manuellen Ernte werden die Trauben 100% entrappt und ohne Schwefelung in 420 Liter Amphoren abgefüllt. Spontane Gärung und Maischestandzeit über 4 Monate. Pressung und 3 Monate Ausbau in Holzfässern mit Auffüllen. Abgefüllt ohne Filtration und ohne Schwefel Zusatz.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5%
Rebsorte: 100% Trousseau
Bodenart: Ton der Trias
Ausbau: Amphore - Maischestandzeit über 4 Monate
Besonderheit: ohne Zuastz von Schwefel produziert und abgefüllt
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Stéphane Tissot - Quartier Bernard - 39600 Montigny-les-Arsures - Frankreich