2019 Château Canon Chaigneau "Cuve 8a", Lalande-de-Pomerol

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0,75 l
Beschreibung
Die 21 Hektar Weinberge der Domaine befinden sich auf dem Plateau von Néac. Hier wachsen die Reben 20 Meter über der Gemeinde Lalande-de-Pomerol auf Lehm- und Kalksteinböden mit Eisenablagerungen. 2019 wollte Thierry Garnaud, nach 38 Jahren als Kellermeister von Château Cheval Blanc, etwas anderes erleben, etwas modernes, rein und ohne Holz, ein genussvoller Wein für jeden Tag mit besonderem Preis-Leistungs-Verhältnis. Gearbeitet wird nach den Richtlinien der Agriculture Raisonnée (nachhaltige Landwirtschaft). Im Keller werden die Rebsorten getrennt im Betontank vergoren und über 12 Monate ausgebaut.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Pressac
Bodenart: Lehm, Kalk, Eisen
Ausbau: Betontank
Charakter: "Der Château Canon Chaigneau "Cuve 8A" repräsentiert die Identität unseres Kellers, des Betontanks, in dem dieser Wein liebevoll hergestellt wird." Romik Arconian, Château Canon Chaigneau
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château Canon Chaigneau, Vignobles Arconian - Lieu dit Chagnau - 33500 Néac - Frankreich
Presse: "The 2019 Cuve 8A has a well-defined, taut and linear bouquet, a light marine influence coming through with time. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, a slightly granular texture, good grip, and black pepper and graphite notes toward the finish. A fascinating and quite delicious 2019." 92/100, Neal Martin
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